Tasty Culinary Journey

Receita para fazer pipoca doce!

Publicado em Quinta-Feira, 24 de Agosto de 2023 Atualizado em 01/09/2023 às 14:25

por tasty
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Mas é uma excelente sobremesa Fácil de se fazer e bem barata em relação a outras guloseimas (industrializadas ou não) Existem alguns métodos diferentes de se preparar a pipoca doce

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Antes de adentrarmos diretamente na receita, devo dizer que existem basicamente dois métodos de preparo

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O primeiro é você, enquanto a pipoca explode, ir jogando o açúcar e mexendo com uma colher pau Algumas receitas levam outros ingredientes como leite em pó por exemplo

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O segundo, e o que mais me agrada, é colocar tudo junto na panela Ou seja, coloco o óleo, açúcar a gosto e o milho da pipoca A ideia é manter estes ingredientes sempre com a pipoque

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Manter o movimento também ajuda, fazendo com que a pipoca fique mais solta ao invés de ficarem todas grudadas

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Assim os ingredientes ficam mais unidos, diferente do primeiro método

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Tampar e levar ao fogo médio, mexendo sempre a panela (use luvas de proteção térmica) até estourar todo o milho;

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Assim que parar os estouros, tire imediatamente a pipoca da panela para não queimar e coloque na travessa em que vai servir

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Mantém-se os primeiros ingredientes retirando a água Ao final você pode jogar um pouco de leite condensado por cima

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Você também pode optar por jogar leite em pó por cima ao invés do leite condensado

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Após estourar não deixe a pipoca doce dentro da panela por muito tempo para que ela não fique murcha Manter a pipoca crocante deixará ela muito mais saborosa na hora de comer!

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Definitivamente esta não é uma sobremesa para quem está fazendo dieta A pipoca doce leva bastante açúcar e se colocar leite condensado fica mais calórica ainda Mas em pouca medida

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Esta sobremesa não é industrializada Talvez seja melhor do que muitas soluções que levam muitos produtos industrializados que nem conhecemos

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