A lasanha caseira é uma receita clássica e deliciosa que agrada a todos. Com massa fresca e um recheio cremoso, essa lasanha é perfeita para qualquer ocasião.
Aprenda a fazer essa delícia em casa e surpreenda sua família e amigos!
Vamos à receita?
Lasanha caseira
Preparando a Receita
Dificuldade: Médio6 porções400 calorias 1 Hora e 30 Minutos
Ingredientes
- - Massa fresca para lasanha
- - 500g de carne moída
- - 1 cebola picada
- - 2 dentes de alho picados
- - 2 xícaras de molho de tomate
- - 2 xícaras de queijo mussarela ralado
- - Sal e pimenta a gosto
- - Temperos a gosto (orégano, manjericão, etc.)
- -500g de massa para lasanha fresca
- -500g de carne moída
- -1 cebola picada
- -2 dentes de alho picados
- -500ml de molho de tomate
- -1 colher de chá de sal
- -1/2 colher de chá de pimenta
- -1 colher de chá de açúcar
- -250g de queijo ricota
- -100g de queijo parmesão ralado
- -200g de queijo muçarela fatiado
Modo de Preparo
Em uma panela grande, cozinhe a massa da lasanha em água fervente até ficar al dente. Escorra e reserve.
Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem cozida. Tempere com sal, pimenta e temperos a gosto.
Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por alguns minutos.
Em um refratário, faça camadas alternadas de massa, molho de carne e queijo mussarela.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com queijo mussarela por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Bom apetite!
Em uma panela grande, cozinhe a massa da lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
Acrescente o molho de tomate, o sal, a pimenta e o açúcar. Cozinhe por mais alguns minutos.
Em uma tigela separada, misture o queijo ricota, o queijo parmesão ralado e os temperos.
Em um refratário grande, monte as camadas da lasanha: molho de carne, massa, queijo ricota temperado e queijo muçarela fatiado. Repita as camadas até acabarem os ingredientes.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Webstory
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A lasanha caseira é uma receita clássica e deliciosa que agrada a todos. Com massa fresca e um recheio cremoso, essa lasanha é perfeita para qualquer ocasião.
Atualizado em quarta-feira, 28 de fevereiro de 2024 às 17:14Você está aqui: