La airfryer es un electrodoméstico que cada vez gana más espacio en las cocinas brasileñas.
Es una gran opción para quienes buscan practicidad y salud a la hora de cocinar.
Esto se debe a que la airfryer cocina los alimentos con aire caliente, sin necesidad de aceite. Esto significa que la comida es más saludable, con menos calorías y grasas.
Aquí tienes tres recetas saludables que puedes preparar en la airfryer:
1. pollo asado
El pollo asado es una de las recetas más clásicas y, en la airfryer, se vuelve aún más sabroso. Para prepararlo necesitarás:
- 1 pollo entero
- Sal y pimienta negra al gusto
- Hierbas frescas al gusto (opcional)
Sazone el pollo con sal, pimienta y hierbas frescas, si lo desea. Coloca el pollo en la airfryer y hornéalo durante unos 45 minutos o hasta que esté cocido.
2. Patatas al horno
Las patatas asadas son un acompañamiento perfecto para cualquier comida. Para prepararlo necesitarás:
- 5 patatas medianas
- Sal y pimienta negra al gusto
- Aceite de oliva al gusto
Lavar las patatas y cortarlas en rodajas. Sazone con sal, pimienta y aceite de oliva. Coloca las patatas en la airfryer y hornea durante unos 20 minutos, o hasta que estén doradas.
3. Filete de pescado
El filete de pescado es una opción sana y sabrosa para el almuerzo o la cena. Para prepararlo necesitarás:
- 2 filetes de pescado
- Sal y pimienta negra al gusto
- Hierbas frescas al gusto (opcional)
Sazone los filetes de pescado con sal, pimienta y hierbas frescas, si lo desea. Coloca los filetes de pescado en la airfryer y hornéalos durante unos 15 minutos o hasta que estén cocidos.
Estas son sólo algunas ideas de recetas saludables que puedes preparar en la airfryer. ¡Experimenta y descubre nuevas posibilidades!
A continuación se ofrecen algunos consejos para preparar recetas saludables en la airfryer:
- Utilice ingredientes frescos y de buena calidad.
- Sazone los alimentos con hierbas frescas, especias y condimentos naturales.
- Evite el uso de salsas grasas.
- Si necesitas usar aceite, usa solo una pequeña cantidad.
Con estos consejos podrás preparar comidas sanas y sabrosas en la airfryer.
Historia de la airfryer: de Japón al mundo
La airfryer es un electrodoméstico que ha ido ganando cada vez más popularidad en los últimos años. Es una gran opción para quienes buscan practicidad y salud a la hora de cocinar, ya que cocina los alimentos con aire caliente, sin necesidad de aceite.
¿Pero sabes cuál es la historia de la airfryer?
La airfryer fue inventada en Japón, en 1985, por Tatsuo Kawada, de la empresa japonesa Tolk Corporation. Kawada estaba trabajando en un proyecto de horno de convección cuando tuvo la idea de crear un dispositivo que pudiera cocinar alimentos con aire caliente, sin necesidad de aceite.
La primera airfryer, llamada “Tolk Air Fryer”, se lanzó en Japón en 1992. El dispositivo fue un éxito inmediato y pronto se lanzó en otros países asiáticos.
La airfryer llegó a Brasil en 2012, importada por la empresa Cadence. El dispositivo rápidamente se hizo popular en el país, gracias a su practicidad y la promesa de preparar alimentos más saludables.
Hoy en día, la airfryer es uno de los electrodomésticos más vendidos en Brasil. Hay decenas de marcas y modelos disponibles en el mercado, con precios que oscilan entre R$ 200 y R$ 2.000.
La airfryer es una gran opción para quienes buscan practicidad y salud a la hora de cocinar. Es fácil de usar y puede usarse para preparar una variedad de alimentos, incluyendo carne, pollo, pescado, verduras e incluso dulces.
Estos son algunos de los beneficios de la airfryer:
- Práctico: La airfryer es fácil de usar y limpiar. Simplemente coloque la comida en la cesta y ajuste el tiempo de cocción.
- Saludable: la airfryer cocina los alimentos con aire caliente, sin necesidad de aceite. Esto significa que la comida es más saludable, con menos calorías y grasas.
- Versátil:La airfryer se puede utilizar para preparar una variedad de alimentos.
Si aún no tienes una airfryer, vale la pena considerar comprar una. Es una inversión que merece la pena, ya que te facilitará la vida en la cocina y te ayudará a comer más sano.
Historia de la airfryer: de Japón al mundo
La airfryer es un electrodoméstico que ha ido ganando cada vez más popularidad en los últimos años. Es una gran opción para quienes buscan practicidad y salud a la hora de cocinar, ya que cocina los alimentos con aire caliente, sin necesidad de aceite.
¿Pero sabes cuál es la historia de la airfryer?
La airfryer fue inventada en Japón, en 1985, por Tatsuo Kawada, de la empresa japonesa Tolk Corporation. Kawada estaba trabajando en un proyecto de horno de convección cuando tuvo la idea de crear un dispositivo que pudiera cocinar alimentos con aire caliente, sin necesidad de aceite.
La primera airfryer, llamada “Tolk Air Fryer”, se lanzó en Japón en 1992. El dispositivo fue un éxito inmediato y pronto se lanzó en otros países asiáticos.
La airfryer llegó a Brasil en 2012, importada por la empresa Cadence. El dispositivo rápidamente se hizo popular en el país, gracias a su practicidad y la promesa de preparar alimentos más saludables.
Hoy en día, la airfryer es uno de los electrodomésticos más vendidos en Brasil. Hay decenas de marcas y modelos disponibles en el mercado, con precios que oscilan entre R$ 200 y R$ 2.000.
La airfryer es una gran opción para quienes buscan practicidad y salud a la hora de cocinar. Es fácil de usar y puede usarse para preparar una variedad de alimentos, incluyendo carne, pollo, pescado, verduras e incluso dulces.
Estos son algunos de los beneficios de la airfryer:
- Práctico: La airfryer es fácil de usar y limpiar. Simplemente coloque la comida en la cesta y ajuste el tiempo de cocción.
- Saludable: la airfryer cocina los alimentos con aire caliente, sin necesidad de aceite. Esto significa que la comida es más saludable, con menos calorías y grasas.
- Versátil:La airfryer se puede utilizar para preparar una variedad de alimentos.
Si aún no tienes una airfryer, vale la pena considerar comprar una. Es una inversión que merece la pena, ya que te facilitará la vida en la cocina y te ayudará a comer más sano.
Mitos y verdades sobre la airfryer
La airfryer es un electrodoméstico que se ha vuelto muy popular en los últimos años, debido a su promesa de cocinar alimentos de forma saludable y sin aceite.
Sin embargo, existen algunos mitos sobre la freidora que pueden llevar a las personas a creer que es más saludable o más efectiva de lo que realmente es. Estos son algunos de los mitos más comunes sobre las airfryer:
Mito 1: La airfryer no añade calorías a los alimentos.
Verdad: Incluso si su freidora no usa aceite, los alimentos aún pueden contener calorías, especialmente si tienen un alto contenido de grasas o carbohidratos. La airfryer no es un dispositivo mágico que elimina calorías de los alimentos.
Mito 2: La airfryer puede freír alimentos sin aceite.
Verdad: La airfryer no fríe los alimentos en el sentido tradicional, ya que no los sumerge en aceite caliente. Sin embargo, cocina los alimentos utilizando aire caliente a alta temperatura, lo que puede darles una textura y un sabor similares a los de los alimentos fritos.
Mito 3: La freidora es más saludable que cocinar en el horno.
Verdad: una freidora puede ser una opción más saludable que cocinar en el horno, ya que utiliza menos aceite. Sin embargo, sigue siendo importante elegir alimentos saludables para cocinar en la freidora.
Freír alimentos, incluso en una airfryer, no es tan saludable como cocinarlos al vapor o asarlos.
Mito 4: La airfryer puede cocinar cualquier alimento.
Verdad: La airfryer es ideal para cocinar algunos alimentos, como carne, aves, pescado y verduras. Sin embargo, no es tan adecuado para cocinar alimentos que requieran mucho líquido, como arroz o pasta.
Mito 5: La airfryer es fácil de limpiar.
Verdad: la airfryer es relativamente fácil de limpiar, pero es importante seguir las instrucciones del fabricante para evitar dañar el dispositivo. La canasta de la freidora debe lavarse a mano con agua y jabón, y el interior del aparato se puede limpiar con un paño suave y húmedo.
Conclusión
La airfryer es un electrodoméstico útil que puede ser una buena opción para quienes buscan cocinar alimentos de forma saludable y sin aceite. Sin embargo, es importante no creer todos los mitos sobre la airfryer.
No es un dispositivo mágico que transformará alimentos no saludables en saludables. Es importante seguir eligiendo alimentos saludables para cocinar en la freidora y utilizarlos con moderación.
