Tasty Culinary Journey

Bife acebolado

Publicado em Sexta-Feira, 26 de Janeiro de 2024 Atualizado em 26/01/2024 às 12:27

por Luiz Antonio Jr
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Hora da Receita

Desfrute de um prato clássico brasileiro com este bife acebolado com fritas. Uma combinação irresistível de sabores que certamente agradará seu paladar.
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Ingredientes

  • - 4 bifes de carne (filé mignon, contra filé, alcatra)
  • - Sal e pimenta a gosto
  • - Óleo ou manteiga para fritar
  • - 2 cebolas grandes fatiadas
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Dificuldade

Fácil

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Tempere o bife com sal e pimenta a gosto.
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Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo ou manteiga.
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Frite o bife em fogo médio-alto até ficar dourado dos dois lados.
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Retire o bife da frigideira e reserve.
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Na mesma frigideira, adicione mais um pouco de óleo ou manteiga, se necessário.
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Adicione as cebolas fatiadas e refogue até ficarem macias e levemente caramelizadas.
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Coloque o bife de volta na frigideira junto com as cebolas e deixe cozinhar por mais alguns minutos para que os sabores se misturem.
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Sirva o bife acebolado quente acompanhado de arroz, feijão e uma salada verde.
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Informações adicionais

Tempo de preparo: 40 Minutos
Valor Calórico: 300
Porção: 4 pratos
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Receita completa

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