Pizza au pepperoni avec bord farci

La pizza au pepperoni avec bord farci est une délicieuse option pour les amateurs de cette combinaison classique. Avec une pâte maison croustillante et une garniture succulente, cette recette saura conquérir vos papilles. Préparez-vous à déguster une pizza incroyable !

Préparation de la recette

Nível Difficulté: Moyen 2 pizzas moyennes 350 Calories Tempo 50 Minutes

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de blé
  • 1 cuillère à café de levure sèche
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 3/4 tasse d'eau tiède
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon haché
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 200 g de haché pepperoni

Méthode de préparation

  • Étape 1

    Dans un bol, mélangez la farine de blé, la levure, le sel et le sucre.

  • Étape 2

    Ajoutez l'eau tiède et l'huile d'olive dans le bol et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  • Étape 3

    Couvrez le bol d'un torchon et laissez reposer la pâte environ 1 heure.

  • Étape 4

    Pendant ce temps, préparez les garnitures de la pizza. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  • Étape 5

    Ajoutez le pepperoni haché et faites-le revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

  • Étape 6

    Retirer du feu et réserver.

  • Étape 7

    Une fois la pâte reposée, divisez-la en deux parts égales et étalez chaque part avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à former des disques à pizza.

  • Étape 8

    Déposez la moitié de la garniture sur la moitié de chaque disque à pizza en laissant un bord libre pour fermer.

  • Étape 9

    Repliez l'autre moitié du disque sur la garniture et appuyez sur les bords pour bien sceller.

  • Étape 10

    Placez les pizzas au four préchauffé à 200°C pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

  • Étape 11

    Sortez du four, coupez en tranches et servez chaud.

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La pizza au pepperoni avec bord farci est une délicieuse option pour les amateurs de cette combinaison classique. Avec une pâte maison croustillante et une garniture succulente, cette recette...

mis à jour le Wednesday February 28, 2024 (20:02)

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