O doce de delícia de abacaxi é uma sobremesa irresistível que combina o sabor tropical do abacaxi com a doçura do açúcar.
É uma opção perfeita para quem busca uma receita fácil, rápida e deliciosa para uma sobremesa de final de semana ou uma data especial
Ingredientes:
- 1 abacaxi maduro
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
- Corte o abacaxi em cubos pequenos.
- Em uma panela, adicione o abacaxi cortado, o açúcar, o suco de limão e a essência de baunilha.
- Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo médio.
- Mexa constantemente até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a mistura esteja com uma consistência mais grossa.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Transfira o doce para um recipiente de vidro esterilizado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
O doce de delícia de abacaxi pode ser servido puro, como acompanhamento de sorvetes, bolos ou até mesmo como recheio de tortas. Sua textura macia e sabor doce e cítrico conquistam o paladar de todos.
