Cómo preparar tu Fava Nordestina

Descubre la riqueza de la cocina nororiental con esta increíble receta de Fava Nordestina. Original de la región Noreste de Brasil, este manjar es apreciado por su sencillez y sabor auténtico. Prepárate para una experiencia gastronómica única, llena de sabores tradicionales que te transportará directamente al Noreste del país. Compartimos contigo todos los detalles para que prepares esta delicia en tu propia cocina.

Preparación de la receta

Dificultad: Fácil 4 porciones 300 Calorías 1 Hora e 5 Minutos

Ingredientes

500 g de habas frescas
1 cebolla mediana picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal al gusto
Agua

Método de preparación

Lavar
Empezamos lavando bien las habas con agua corriente.
Recuerda lavar con agua filtrada.
En una sartén grande, sofreír la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados.
Añadir las habas lavadas a la sartén y remover bien.
Agrega suficiente agua para cubrir los frijoles y sazona con sal al gusto.
Déjalo cocer a fuego medio hasta que las habas estén blandas.
Servir caliente, acompañado de arroz blanco.