Arroz en olla
Ingredientes- 1 taza de arroz blanco;
- 2 tazas de agua;
- 1 cucharada de aceite o aceite de oliva;
- Sal al gusto.
Cómo hacer arroz en olla y olla a presión
Receta básica para principiantes en la cocina. ¿Sabes hacer arroz? ¡Quienes se adentran en este mundo de la cocina saldrán hoy de aquí elaborando el mejor arroz posible!
Hay dos tipos de arroz que puedes preparar. Arroz de olla normal y arroz cocido en olla a presión.
Reduciendo el fuegoEn cuanto el agua empiece a hervir, reduce el fuego al mínimo.Cocción a fuego bajo:Cubre la olla con una tapa y deja que el arroz se cocine a fuego lento durante unos 15-20 minutos, o hasta que se absorba el agua y los granos estén tiernos.Descanso:Después de cocinar, deja reposar el arroz tapado unos minutos más antes de servir. Esto ayuda a aflojar los granos.Ingredientes adicionalesEl arroz puede tener varios ingredientes extra o ninguno. Un poco de tu creatividad. Mira qué ingredientes adicionales puedes porque también harán que tu arroz sea delicioso.Arroz con Verduras: Añade verduras picadas como zanahorias, guisantes y maíz para crear un arroz más colorido y nutritivo.Arroz estilo griego: Añade verduras como zanahorias, judías verdes y pimientos, además de pasas y nueces. Esta variación aporta un toque agridulce y crujiente al arroz.Arroz al horno: Una vez listo, coloca el arroz en un refractario, cubre con queso rallado y lleva al horno para que se dore.
Arroz en olla a presión
Ingredientes- 1 taza de arroz blanco;
- 1,5 tazas de agua;
- 1 cucharada de aceite o aceite de oliva;
- Sal al gusto;
Cómo preparar
Arroz integralEn una olla a presión, calentar el aceite o aceite de oliva y sofreír el arroz durante 1 minuto aproximadamente.Agregar agua y cocinarAñade el agua y la sal a la olla a presión. Cierra la cacerola y colócala a fuego alto hasta alcanzar la presión.Cocción a presiónUna vez que la olla alcance la presión, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante unos 5 minutos.Enfriamiento y AperturaRetira la sartén del fuego y déjala enfriar de forma natural antes de abrirla.Descansar y servirUna vez abierta la olla, deja reposar el arroz unos minutos antes de servir.Ingredientes adicionales
Arroz con carne: Añade trozos de carne o pollo antes de cocinarlos para crear una comida completa.Arroz con frijoles: agregue frijoles cocidos y sazonados al arroz, creando un plato rico en proteínas.Arroz con pimientos: Saltee los pimientos de colores junto con el arroz para darle un toque de sabor y color. Recuerda ajustar las cantidades de agua, aceite y sal según el número de raciones deseadas. El arroz es una base versátil que se puede adaptar a muchas variaciones e ingredientes, permitiéndote crear platos sabrosos según tus preferencias.🗎 Descargarlo gratis
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