Tasty Culinary Journey

Bolo de abacaxi

Publicado em Segunda-Feira, 29 de Janeiro de 2024 Atualizado em 29/01/2024 às 20:57

por Luiz Antonio Jr
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Hora da Receita

Aprenda a fazer o melhor bolo de abacaxi do mundo com esta receita irresistível. Se você ama bolos e adora o sabor tropical do abacaxi, esta receita é perfeita para você.
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • Abacaxi em rodelas
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
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Dificuldade

Fácil
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Em uma panela em fogo baixo, adicione uma xícara de chá de açúcar, mexendo até obter um caramelo.
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Despeje o caramelo em uma forma previamente untada com abacaxi cortado em rodelas.
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Em uma tigela, misture 4 ovos, uma xícara de chá de açúcar, e duas colheres de sopa de manteiga.
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Adicione metade de duas xícaras de farinha de trigo e metade de uma xícara de leite, misturando bem.
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Peneire e adicione a outra metade da farinha e do leite, misturando até obter uma massa homogênea.
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Incorpore uma colher de sopa de fermento em pó à massa.
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Despeje a massa na forma com abacaxi e asse a 200 graus por 40-60 minutos.
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Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.
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Informações adicionais

Tempo de preparo: 1 Hora e 20 Minutos
Valor Calórico: 250
Porção: 12 porções
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Receita completa

Quer ler os detalhes da receita? Clique no botão abaixo. Lá você consegue até imprimir a receita!
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